등갈비 김치찜 (Braised Pork Ribs with Kimchi)
$32.00
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등갈비 김치찜 (Braised Pork Ribs with Kimchi)
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[KR] 매콤하고 깊은 맛의 묵은지와 부드럽게 익은 등갈비가 어우러진 대중적인 찜 요리입니다. 오랜 시간 정성껏 끓여낸 진한 국물이 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 서울스푼의 대표 메뉴입니다.
[EN] A beloved Korean classic — tender pork ribs slow-braised with deeply savory, spicy aged kimchi. The rich, complex broth soaks into every bite, making this one of Seoul Spoon's most satisfying dishes. Made fresh daily with authentic recipes passed down through generations.
- 🌶️ Bold, spicy-savory flavor
- 🍖 Fall-off-the-bone tender pork ribs
- 🥢 Made fresh daily
- 🍱 Served as part of a dosirak (Korean lunchbox)
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